![Aldığımız peynirlerin aslında Eritme peynir olduğunu nasıl anlarız? | by Musa Özsoy | gidadedektifi | Medium Aldığımız peynirlerin aslında Eritme peynir olduğunu nasıl anlarız? | by Musa Özsoy | gidadedektifi | Medium](https://miro.medium.com/v2/resize:fit:816/1*JcUA0wpBc_EJLrSAMw5s4Q.jpeg)
Aldığımız peynirlerin aslında Eritme peynir olduğunu nasıl anlarız? | by Musa Özsoy | gidadedektifi | Medium
![Gıda Dedektifi on X: "Restoran ve kafelerde parmesan peynirli diye tükettiğiniz ürünler gördüğünüz bu şeyle yapılıyor olabilir. Türk Gıda Kodeksi'ne uygun (!) olarak üretilen üründe; Nişasta, Lor peyniri, Kaşar peyniri, Parmesan peyniri Gıda Dedektifi on X: "Restoran ve kafelerde parmesan peynirli diye tükettiğiniz ürünler gördüğünüz bu şeyle yapılıyor olabilir. Türk Gıda Kodeksi'ne uygun (!) olarak üretilen üründe; Nişasta, Lor peyniri, Kaşar peyniri, Parmesan peyniri](https://pbs.twimg.com/media/GGOeCOsWUAAYHvh.jpg:large)
Gıda Dedektifi on X: "Restoran ve kafelerde parmesan peynirli diye tükettiğiniz ürünler gördüğünüz bu şeyle yapılıyor olabilir. Türk Gıda Kodeksi'ne uygun (!) olarak üretilen üründe; Nişasta, Lor peyniri, Kaşar peyniri, Parmesan peyniri
![Gıda Dedektifi on X: "Tam yağlı taze kaşar değil, Eritme peyniri. Kaşar görünümlü eritme peynirlerini etiketlerdeki Emülsifiye edici tuz yani peynirin olgunlaşma süresini hızlandıran kimyasalların varlığından yola çıkarak tespit edebilirsiniz. Sizi ... Gıda Dedektifi on X: "Tam yağlı taze kaşar değil, Eritme peyniri. Kaşar görünümlü eritme peynirlerini etiketlerdeki Emülsifiye edici tuz yani peynirin olgunlaşma süresini hızlandıran kimyasalların varlığından yola çıkarak tespit edebilirsiniz. Sizi ...](https://pbs.twimg.com/media/E_hDHW9WUAY0BGq.jpg)
Gıda Dedektifi on X: "Tam yağlı taze kaşar değil, Eritme peyniri. Kaşar görünümlü eritme peynirlerini etiketlerdeki Emülsifiye edici tuz yani peynirin olgunlaşma süresini hızlandıran kimyasalların varlığından yola çıkarak tespit edebilirsiniz. Sizi ...
![Doç. Dr. Muhammed Keskin on X: "Aynı markanın benzer ambalajdaki 2 ürünü. Biri tost peyniri, diğer kaşar peyniri. İçindekilerdeki farklılığa dikkat edin! Tost peyniri gerçek bir peynir olmayıp bazı kimyasallar (emülsifiye edilmiş Doç. Dr. Muhammed Keskin on X: "Aynı markanın benzer ambalajdaki 2 ürünü. Biri tost peyniri, diğer kaşar peyniri. İçindekilerdeki farklılığa dikkat edin! Tost peyniri gerçek bir peynir olmayıp bazı kimyasallar (emülsifiye edilmiş](https://pbs.twimg.com/media/EDJ2gUTXsAAnqfb.jpg:large)